Pourquoi REEF
Les questions courantes sur le pain REEF, avec leurs réponses.
Qu’est-ce qui distingue le pain REEF ?
Chaque pain a une forme carrée distinctive, facile à rouler et à torsader, et un motif gravé qui répartit la chaleur uniformément pendant la cuisson.
Le pain est de taille moyenne et très mince, ce qui le rend idéal pour les wraps, et sa forme carrée fait que rien n’est perdu.
Contrairement au pain ordinaire, le pain REEF se conserve au congélateur jusqu’à six mois. Laissez-le environ 50 secondes à température ambiante et il redevient frais.
Que contient le pain REEF ?
Pain à l’orge : farine de blé, son de blé, farine d’orge, levure naturelle et un peu de sel de mer.
Pain riche en fibres : farine de blé, son de blé, levure naturelle et un peu de sel de mer.
Pain à l’avoine : farine de blé, son de blé, farine d’avoine, levure naturelle et un peu de sel de mer.
Pain aux graines de chia : farine de blé, son de blé, farine de chia, levure naturelle et un peu de sel de mer.
Pain aux graines de lin : farine de blé, son de blé, farine de graines de lin, levure naturelle et un peu de sel de mer.
Pain riche en protéines : farine d’amande, graines de quinoa, farine de noix de coco, farine de blé, son de blé, levure naturelle et un peu de sel de mer.
Combien de calories contient un pain ?
Calculées par des diététistes à partir du tableau de valeur nutritive, par pain : riche en protéines 58, riche en fibres 61, graines de chia 62, orge 68, avoine 74, tortilla 76, graines de lin 77.
Qu’est-ce qui le rend sain ?
Le pain blanc ordinaire est fait de farine très raffinée, ce qui signifie plus de calories et moins de fibres. Le pain REEF utilise du blé entier, qui conserve les vitamines, les minéraux, les protéines et les antioxydants du grain entier.
Nous utilisons de la levure naturelle, qui donne un meilleur goût et une meilleure texture que la levure commerciale.
Il n’y a aucun additif : ni sucre ni agents de conservation. Les saveurs et les couleurs sont celles des grains eux-mêmes.
Le pain est sans cholestérol : il est fait sans gras trans et cuit sans huile.
Il ne contient aucun produit laitier, ce qui le rend adapté aux véganes, ni aucun œuf. Les pains sans farine d’amande ne contiennent pas de noix.
Quels en sont les bienfaits ?
Les fibres aident à se sentir rassasié plus vite et plus longtemps, ce qui peut aider à contrôler son poids.
Une alimentation faible en sucre et en glucides raffinés est largement recommandée, surtout pour les personnes diabétiques. Le pain de grains entiers peut en faire partie.
Avec ses ingrédients naturels et sans agents de conservation, le pain REEF convient aussi aux enfants.
En quoi le pain REEF est-il durable ?
Nos lignes de production sont entièrement automatisées et consomment moins d’électricité. Nous cuisons uniquement au gaz naturel, et nous continuons de réduire nos déchets de production.
Convient-il à un régime sans gluten ?
Non. Tous les pains REEF contiennent du blé. Notre pain au riz brun est faible en gluten, mais pas sans gluten ; il ne convient donc pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Que peut-on préparer avec ?
Des wraps, des sandwichs, des boîtes à lunch et même des desserts. Nos vidéos de recettes présentent quelques idées.
Où acheter
Commandez REEF aux Émirats arabes unis sur Talabat et Noon, ou écrivez-nous pour le vendre dans votre magasin.